Si estás buscando una experiencia auténtica y social en Ámsterdam, no puedes dejar de visitar el Mercado Artesanal de Nieuwmarkt. Ubicado en la pintoresca plaza Nieuwmarkt, en el corazón de Ámsterdam entre el Barrio Rojo y el distrito asiático, este mercado es un verdadero tesoro lleno de sorpresas y productos artesanales.

La plaza Nieuwmarkt es un importante centro histórico rodeado de edificios pintorescos y calles adoquinadas. Después de visitar el mercado, puedes dar un paseo por los alrededores y descubrir otras atracciones cercanas, como el Oude Kerk, la iglesia más antigua de Ámsterdam, o el famoso barrio de De Wallen.

Con sus pintorescos cafés, restaurantes y cafeterías, Nieuwmarkt se mantiene fiel a su nombre al albergar un mercado diario en la plaza. No es difícil perderse esta plaza con el icónico edificio Waag dominando la vista. Este majestuoso punto de referencia se ha mantenido en alto desde el siglo XVII y ha celebrado muchas funciones a lo largo de los años, desde la Casa de Pesas hasta el Museo Histórico Judío.

El propio Nieuwmarkt se creó en 1614 cuando se llenaron los canales que rodean el Waag, tras lo cual la plaza se utilizó rápidamente como mercado. Lamentablemente, durante la Segunda Guerra Mundial, la plaza fue utilizada por los nazis como punto de recogida de todos los judíos acorralados en el área de Ámsterdam y retenidos allí antes de ser enviados a los campos de concentración.

El mercado orgánico que proponemos que visites se celebra todos los sábados, donde el mercado orgánico ofrece una amplia selección de delicias culinarias. Los puestos de comida ofrecen una variedad de platos locales de distintas provincias de los Países Bajos y de comida europea en general. Desde waffles y mermeladas hasta quesos y embutidos, aquí podrás disfrutar de una auténtica experiencia gastronómica mientras paseas por el laberinto de pequeños puestos del mercado.

Además de la comida, el valor de este mercado orgánico está en su gente. ¿Cuántas veces puedes adquirir productos deliciosos, a precio económico, y de la mano de sus propios productores? Anímate a conversar con ellos para que te cuenten las historias de sus emprendimientos alimenticios y que te brinden consejos útiles de cocina sobre los productos de su especialidad.

Aunque no vayas un sábado, la plaza se puede visitar cualquier día: es un lugar donde artistas y artesanos locales muchas veces exhiben y venden sus creaciones únicas. Desde joyería hecha a mano y cerámica hasta pinturas y esculturas, aquí encontrarás una amplia variedad de piezas que reflejan el talento y la creatividad de los artistas locales. Vayas el día que vayas, es una experiencia enriquecedora que te permite apreciar el valor del trabajo artesanal y el esfuerzo que hay detrás de cada creación o alimento.